Hej på er!
Hoppas ni har en bra helg så här långt. Här i Barsebäck blåser det halv storm och det känns som sommaren sjunger på sista versen nu. Sorgligt men sant. Men än är den inte slut så än finns det tid att både äta och göra glass. Glass på hösten och vintern är kanske inte jätteroligt så det gäller att passa på medan sommaren fortfarande är här. Här nedan är ett recept på en supergod och krämig banan och kaffeglass! Kombinationen är fantastiskt god och så är den busenkel att göra!
Detta behöver du:
5 dl grädde
1 burk kondenserad mjölk
2 mogna bananer
4 msk kaffepulver
4 msk fingervarmt vatten
Chokladknappar
Börja med att blanda ut kaffepulvret med vattnet så det löser upp sig. Vispa ihop grädde, kondenserad mjölk samt kaffeblandningen till en fluffig smet. Mixa bananerna släta och blanda ihop med smeten. Tillsätt sedan önskad mängd chokladknappar. Häll upp i en långform, täck med plastfolie och låt så i frysen minst 3 timmar.
Kram <3
