Här kommer ett tips på något som är perfekt att baka tillsammans med barnen vid jul. Nämligen chokladbollsgranar! Det är ju så barnsligt gott med chokladbollar så varför inte göra en julig variant i form av ett par julgranar!? 🙂
Till ca 10 st:
100 g mjukt smör
1 1/2 dl strösocker
3,5 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
3,5 msk kakao
2 msk kallt espressokaffe (vanligt kaffe funkar också)
Grön karamellfärg
Kokos
Blanda smör, strösocker och havregryn i en bunke. Blanda därefter i vaniljsocker och kakao och tillsätt sist kallt kaffe. Sätt in smeten i kylen en stund så smeten stelnar lite.
Häll ned kokos i en skål. Häll ned några droppar grön karamellfärg och rör om tills du får en fin grön färg. Ta sedan ut smeten och forma till granar (ungefär som koner). Rulla i kokosen och låt stelna i kylen.
