Här kommer ett recept på perfekt kladdiga, choklad och kaffe smakande brownies. Dessa är verkligen en dröm för alla som älskar choklad vilket jag gör! Jag är svag för kaffe och mörk choklad tillsammans och i dessa brownies får du båda tillsammans.
Till ca 16 st:
3 ägg
150 g smält smör
2 dl vetemjöl
1 dl muscavadosocker
1 dl strösocker
3 msk kakao
1 tsk maizena
3 tsk vaniljsocker
1 krm salt
75 g smält mörk choklad
75 g chokladnibs eller grovhackad mörk choklad
2 msk espressopulver
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och därefter 75 g mörk choklad i denna.
- Blanda ägg och muscovadosocker samt strösocker i en skål.
- Tillsätt smör/chokladblandningen och vispa ihop.
- Blanda de torra ingredienserna för sig och tillsätt dessa under vispning.
- Tillsätt chokladnibs/grovhackad choklad och rör om försiktigt.
- Häll upp smeten i en bakplåtsklädd form på ca 24*24 likt DENNA.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.
Lycka till! 🙂
