Sugen på något gott mwn som inte innehåller något vitt socker? Då ska du prova dessa äpple och kanel bollar! Smakar lite som en äppelkaka och blir fantastiskt goda! Tycker det är perfekt med denna typen av recept då det endast är att mixa ihop allt och rulla ihop. Snabbt, smidigt och enkelt!
Till ca 8 st:
1 dl cashewnötter
0,5 dl valnötter
0,5 dl sötmandel
1 msk kokosolja
1 msk rapsolja
8 urkärnade dadlar
1 skalat och finrivet äpple
2 tsk kanel
Kokos att rulla i
- Mixa nötterna till ett fint smul/mjöl.
- Tillsätt alla ingredienser i en skål.
- Mixa ihop med en stavmixer alternativt häll ned i en mixer och blanda ihop.
- Forma till bollar och rulla dem i kokos. Förvara dem i kylen.
Lycka till! 🙂
