Välkommen till Hannas bageri
min värld av godsaker
INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
Semmeldrömmar
Semmeldrömmar.. Kanske en ny favorit hos mig för här kombineras två bakverk som jag älskar; Drömmar och semlor. Den spröda kardemummadrömmen fylld med mandelmassa blir så himla god ihop med grädden och gör att de verkligen smälter i munnen. Går också så mycket snabbare att baka än klassiska semlor plus att de blir ganska små och då får man ta två 😉
Till ca 20 st:
75 g smör
1,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk hjorthornsalt
2,5 dl vetemjöl
0,5 dl rapsolja
2 tsk mortlade kardemummskärnor
100 g mandelmassa
Topping:
5 dl vispgrädde
50 g sötmandel
Florsocker
- Sätt ugnen på 150 grader. Blanda smör, socker och vaniljsocker pösigt.
- Tillsätt oljan lite i taget under vispande.
- Blanda ihop mjöl, mortlade kardemummakärnor och hjorthornsalt för sig och sikta ner i smeten. Blanda snabbt ihop till en deg.
- Rulla ihop till små bollar, gör dem platta och lägg en kula mandelmassa i mitten. Täck med degen och rulla ihop till bollar och placera ut dem med jämna mellanrum på ett bakplåtspapper. Använd gärna en bakplåt, jag använder DENNA. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna.
- Vispa grädden, spritsa över varje kaka. Toppa med grovhackad mandel och florsocker.
Fler nya recept och inlägg
Här ser du mina senaste blogginlägg och recept. Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
Sök bland mina recept
Mitt namn är Hanna Rydström Noring
Det är jag som skapar, bakar, skriver, fotograferar och redigerar alla bilder och recept. Min stora förhoppning är att du ska trivas här inne och alltid känna en trygghet i att det finns något att baka till alla tillfällen.
Jag skapar enkla recept men med det lilla extra. Det är något jag tror du kommer känna när du läser och ser mina recept.
Mina inspirerande samarbeten och tips!
Utforska ett urval av blogginlägg, tips och rekommendationer utöver recept. Hitta härliga förslag på dekorationer, ljus och mer för att höja din bakupplevelse!
Säsongsbetonade recept
Här hittar du recept som är lite mer specifika för aktuella högtider.
Utforska en mängd olika festliga recept perfekta för ditt julbak!
Enkla recept för julbaket som gästerna kommer att älska!
Kontakta mig för samarbeten!
Vill du komma i kontakt med mig eller vill du inleda någon typ av samarbete? Tveka inte att kontakta mig för vidare diskussion.
Följ mig i mina sociala medier